UNSERE KÜCHENWELTEN
Je nach Anlass – immer mit Leidenschaft
Modern Levante Street Food
Die Levante – das sind die Küstenländer des östlichen Mittelmeers: Libanon, Syrien, Israel, Jordanien. Milina Laziz bringt diese reiche Aromenkultur auf die Straße – mit selbst gemachtem Hummus, würzigem Babaganoush, Cevapcici vom Grill und einem persischen Gemüseeintopf. Frisch. Ehrlich. Levantinisch.
Modern German Street Food
Der Pott trifft auf Küche – Milina Pottglück reinterpretiert deutsche Klassiker mit echten Zutaten und Liebe zum Handwerk. Thüringer Bratwurst vom Duroc Schwein, Cevapcici im bosnischen Original, Rindergulasch oder ein saftiges Rumpsteak. Deftig, herzlich, unverkompliziert gut.
Modern Pan-Asian Street Food
‚Shiok‘ heißt auf Singlish so viel wie ‚unglaublich gut‘ – und genau das ist der Anspruch. Milina Shiok verbindet die Streetfood-Kulturen Südostasiens, Japans und Koreas: knusprig, umami-reich, frisch und überraschend. Bald an eurem Truck.
Was auf den Teller kommt
Frisch zubereitet – vor Ort
Lade Speisekarte…
Alle Preise in €. Catering-Menüs stellen wir individuell zusammen. Über den Umschalter oben wechseln Sie zwischen den drei Konzepten.
Hinter den Kulissen
Eines für alles – je nach Anlass neu inszeniert
Milina ist mehr als ein Foodtruck – es ist ein Konzept. Dieselbe Leidenschaft für Handwerk und Qualität, drei völlig unterschiedliche Küchenwelten. Der Truck wechselt sein Gesicht je nach Anlass, Ort und Jahreszeit.
Unverbindlich und in unter einer Minute. Wir melden uns innerhalb von 24 Stunden mit einem individuellen Angebot.
